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食品用途

  • 油炸方便面-复配增稠剂

油炸方便面-复配增稠剂

  •  复配增稠剂(JT201023-1J, JT201023-2J)

    —方便面改良剂

     

    产品简介:复配增稠剂(JT201023-1J, JT201023-2J)-方便面改良剂是采用GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中规定的食品添加剂复配而成,在方便面制品中能够与淀粉结合,形成网络结构,使面条筋道咬劲足,使表面光滑,颜色均匀光亮,且成品耐泡耐煮性优。

    执行标准:本品执行国家卫生部2011年发布并实施的GB26687-2011《复配食品添加剂通则》,配方通过不发生化学反应的认证。

     

    复配增稠剂(JT201023-1J, JT201023-2J)的主要成分:

    聚丙烯酸钠 瓜尔胶 黄原胶 

     

    使用范围:油炸方便面、热风干燥方便面 

    添加量:依据GB2760客户可按照需求添加,建议客户在1.0g/kg-3.0g/kg的范围内使用

    使用方法:称取所需数量的产品,缓慢加入快速搅拌的水中。加入适量碱与磷酸盐,持续搅拌30分钟左右,变成粘稠的水溶液后使用效果最佳。

    包装25kg复合袋或纤维纸桶包装

    产品存放条件:贮藏在阴凉、干燥、干净、通风的仓库中。由于本品极易吸潮,建议取料后及时扎紧包装袋口。

     

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